พช.ศรีสะเกษ ลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าการปลูกพืชผักสวนครัว สร้างความมั่นคงทางอาหาร ณ แปลงผักกลุ่มปลูกผักปลอดสารพิษบ้านสวาย หมู่ที่ 2 อำเภอไพรบึง
วันที่ 1 พฤษภาคม 2569 เวลา 15.00 น. ณ แปลงผักกลุ่มปลูกผักปลอดสารพิษ บ้านสวาย หมู่ที่ 2 ตำบลไพรบึง อำเภอไพรบึง จังหวัดศรีสะเกษ
นางทรัพย์สิน โพธิ์ขาว พัฒนาการจังหวัดศรีสะเกษ พร้อมด้วยจ่าจังหวัดศรีสะเกษ ผู้อำนวยการกลุ่มงานประสานและสนับสนุนฯ ผู้อำนวยการกลุ่มงานส่งเสริมการพัฒนาชุมชน และเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนทั้งระดับจังหวัดและอำเภอ ลงพื้นที่เพื่อติดตามความก้าวหน้าการดำเนินงานแปลงผักปลอดสารพิษ ซึ่งเป็นต้นแบบด้านการสร้างความมั่นคงทางอาหารของชุมชน
การดำเนินงานดังกล่าวมุ่งเน้นการสร้าง “ตู้กับข้าวข้างบ้าน” ให้กับประชาชน เพื่อเป็นแนวทางรับมือกับสถานการณ์โลกที่ผันผวน ทั้งปัญหาค่าครองชีพที่สูงขึ้น วิกฤตพลังงานที่ส่งผลต่อต้นทุนการผลิต และผลกระทบจากสถานการณ์ความไม่สงบในต่างประเทศ โดยส่งเสริมให้ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองด้านอาหารได้อย่างยั่งยืน
นางทรัพย์สิน โพธิ์ขาว กล่าวว่า การปลูกพืชผักสวนครัวไม่ใช่เพียงกิจกรรมเสริม แต่เป็นยุทธศาสตร์สำคัญในการลดรายจ่ายของครัวเรือน เพิ่มการพึ่งพาผลผลิตในท้องถิ่น ลดต้นทุนด้านการขนส่ง และส่งเสริมการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทดแทนปุ๋ยเคมีที่มีราคาสูง การมีแหล่งอาหารภายในชุมชนจะช่วยให้ประชาชนมีความมั่นคงทางอาหารและสามารถดำรงชีวิตได้อย่างเพียงพอ
ทั้งนี้ นายสุพัฒน์ ยงกุล พัฒนาการอำเภอไพรบึงและเจ้าของแปลงผักได้ให้การต้อนรับ พร้อมนำเยี่ยมชมแปลงสาธิตและการบริหารจัดการพื้นที่ตามหลักกสิกรรมธรรมชาติ ซึ่งสะท้อนถึงความสำเร็จของการพัฒนาชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม
พัฒนาชุมชนศรีสะเกษ : นครแห่งความสุข
กลุ่มงานสารสนเทศการพัฒนาชุมชน : รายงาน