
พช.ศรีสะเกษ เปิดโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การแปรรูป และสร้างมูลค่าเพิ่ม ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี กิจกรรมที่ 1 การประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนาศักยภาพผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรม
วันที่ 19 พฤษภาคม 2569 ณ ห้องประชุมศรีพันทา โรงแรมศรีลำดวน อำเภอเมืองศรีสะเกษ จังหวัดศรีสะเกษ
นายอนุรัตน์ ธรรมประจำจิต ผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ เป็นประธานพิธีเปิดโครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การแปรรูป และสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี กิจกรรม “พัฒนาผลิตภัณฑ์ภายใต้นวัตกรรมเศรษฐกิจหมุนเวียน (Bio-Circular-Green Economy : BCG) ต่อยอดสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน” กิจกรรมที่ 1 การประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนาศักยภาพผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรม
ในการนี้ นางทรัพย์สิน โพธิ์ขาว พัฒนาการจังหวัดศรีสะเกษ กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของโครงการ พร้อมร่วมพบปะและมอบแนวทางการขับเคลื่อนและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดศรีสะเกษ กำหนดดำเนินโครงการระหว่างวันที่ 19 – 21 พฤษภาคม 2569 เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ผลิตและผู้ประกอบการ OTOP ให้สามารถยกระดับผลิตภัณฑ์ทั้งด้านการผลิต การแปรรูป การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการตลาดสมัยใหม่ ให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค ภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน BCG ซึ่งมุ่งเน้นการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ควบคู่กับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและสร้างรายได้อย่างยั่งยืนแก่ชุมชน
ทั้งนี้ มีผู้ผลิตและผู้ประกอบการ OTOP ทั้ง 5 ประเภท จำนวน 40 ราย จากทุกอำเภอในจังหวัดศรีสะเกษร่วมกิจกรรม ประกอบด้วย 1) กลุ่ม OTOP ประเภทผ้าและเครื่องแต่งกาย จำนวน 20 ราย 2) กลุ่ม OTOP ประเภทอาหาร จำนวน 5 ราย 3) กลุ่ม OTOP ประเภท ของใช้ ของตกแต่งและของที่ระลึก จำนวน 5 ราย 4) กลุ่ม OTOP ประเภทเครื่องดื่ม จำนวน 5 ราย 5) กลุ่ม OTOP ประเภทสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร จำนวน 5 ราย
โครงการดังกล่าวได้รับความร่วมมือจากภาคีเครือข่ายและวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากหลายหน่วยงาน อาทิ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) มหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ และ บริษัทประชารัฐรักสามัคคีศรีสะเกษ (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ แลกเปลี่ยนแนวคิดใหม่ให้แก่ผู้ประกอบการด้านนวัตกรรม เทคโนโลยี และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อยกระดับขีดความสามารถของผู้ประกอบการชุมชน
พัฒนาชุมชนศรีสะเกษ : นครแห่งความสุข
กลุ่มงานสารสนเทศการพัฒนาชุมชน : รายงาน