พช.ศรีสะเกษ ลงพื้นที่ติดตามและให้คำแนะนำผู้ประกอบการ OTOP ภายใต้โครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การแปรรูป และสร้างมูลค่าเพิ่ม ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี กิจกรรมที่ 3 ยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรม ต่อยอดสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน
วันที่ 7 สิงหาคม 2569  ณ พื้นที่ผู้ประกอบการ OTOP จำนวน 5 กลุ่ม ได้แก่ อ.โพธิ์ศรีสุวรรณ อ.อุทุมพรพิสัย อ.ห้วยทับทัน และ อ.เมืองจันทร์ จังหวัดศรีสะเกษ
นางทรัพย์สิน โพธิ์ขาว พัฒนาการจังหวัดศรีสะเกษ มอบหมายให้นางสาวจารุวรรณ คล่องตา ผู้อำนวยการกลุ่มงานยุทธศาสตร์การพัฒนาชุมชน พร้อมด้วยนางอินทุอร แพ่งพนม นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ ลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าและเยี่ยมเยียนให้กำลังใจผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP ภายใต้โครงการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การแปรรูป และสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี กิจกรรมที่ 3 ยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรม ต่อยอดสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน
การลงพื้นที่ครั้งนี้เป็นการติดตามผลการนำองค์ความรู้ที่ได้รับจากการอบรมและการศึกษาดูงานไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทั้งด้านการออกแบบ การแปรรูป การเพิ่มมูลค่า และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ ให้สอดคล้องกับแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Bio-Circular-Green Economy : BCG) เพื่อยกระดับศักยภาพการแข่งขันของผู้ประกอบการ OTOP และสร้างรายได้ที่มั่นคงแก่ชุมชน
คณะฯ ได้ลงพื้นที่ติดตามผู้ประกอบการ จำนวน 5 กลุ่ม ได้แก่
1.กลุ่มตะกร้า หมู่ที่ 5 ตำบลอีเซ อำเภอโพธิ์ศรีสุวรรณ
2.กลุ่มทอผ้าไหมบ้านขี้กา หมู่ที่ 9 ตำบลแขม อำเภออุทุมพรพิสัย
3.กลุ่มพัฒนาอาชีพตำบลเมืองหลวง หมู่ที่ 3 ตำบลเมืองหลวง อำเภอห้วยทับทัน
4.กลุ่มวิสาหกิจแปลงใหญ่พืชผักสมุนไพร หมู่ที่ 11 ตำบลปราสาท อำเภอห้วยทับทัน
5.กลุ่มทอผ้าสไบบ้านกลางคำ หมู่ที่ 17 ตำบลเมืองจันทร์ อำเภอเมืองจันทร์
การดำเนินกิจกรรมดังกล่าวเป็นการสร้างขวัญกำลังใจแก่ผู้ประกอบการ พร้อมให้คำแนะนำในการต่อยอดองค์ความรู้สู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพ ตรงตามความต้องการของตลาด และสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า OTOP ของจังหวัดศรีสะเกษ อันนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากอย่างเข้มแข็งและยั่งยืน

พัฒนาชุมชนศรีสะเกษ : นครแห่งความสุข
กลุ่มงานสารสนเทศการพัฒนาชุมชน : รายงาน